रेसिपी

आहार योजना में हेल्थ रेसिपी कैसे शामिल करें और स्वस्थ भोजन कैसे तैयार करें, इन सबके अलावा भी आम और खास रेसिपी के बारे में जानें। यहाँ लजीज़ स्वास्थ्य वर्द्धक रेसिपी की खोज करें।

300 कैलोरी वाले तीन हेल्दी डिनर

कम कैलोरी वाला हेल्दी खाना खाना एक ऐसी स्ट्रेटजी है जिसे हर कोई स्वस्थ वजन बनाए रखने या उस तक पहुंचने के लिए खा सकता है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि डिनर नहीं खाने से “कैलोरी बचती है”, हालांकि…

होममेड राई और स्पेल्ट ब्रेड कैसे बनायें?

कई घरों में व्हीट ब्रेड प्रधान भोजन है। हालांकि, कुछ लोगों ने इससे बचना शुरू कर दिया है क्योंकि इसमें मौजूद मैदा, स्टार्च और सोडियम की भारी मात्रा दरअसल हेल्थ के लिए कोई सेहतमंद विकल्प नहीं है। क्या आप कोई…

9 शानदार ड्रिंक जो मेटाबोलिज्म के लिए चमत्कारी हैं

अगर आप अपने एक्स्ट्रा वजन से निजात पाने या अपने शरीर को डिटॉक्स करने के लिए नेचुरल तरीकों की तलाश में हैं, तो अपने मेटाबोलिज्म के लिए इन ड्रिंक पर एक नज़र डालें। ये आपके मेटाबोलिज्म में तेजी लाने के…

बनाइये लजीज क्विनोआ स्टफ्ड पेप्पर्स

क्या आप सीखना चाहते हैं, क्विनोआ भर कर लजीज स्टफ्ड पेप्पर्स कैसे बनायें? यहाँ हम दो रेसिपी शेयर करेंगे। इनमें एक शाकाहारी लोगों के लिए है और दूसरी चिकन के साथ। आप शाकाहारी या वेगन बनाने के लिए हमेशा की…

समुद्री शैवाल कैसे खाएं, इसका न्यूट्रिशनल वैल्यू क्या है

निश्चित रूप से आपने ऐसी रेसिपी के बारे में पढ़ा है जिनमें सीवीड या समुद्री शैवाल (Seaweed) शामिल होते हैं। लेकिन आप शायद असमंजस में हों कि समुद्री सिवार का सेवन कैसे किया जाए और आप इसे कहां से खरीद…

टार्टर सॉस रेसिपी से बनायें स्मोक्ड सैल्मन ब्लाइनि

अगर आप जल्द कोई पार्टी देने वाले हैं, तो मेहमानों को मजा देने के लिए कुछ अच्छे एपेटाइज़र की ज़रूरत होगी। यह स्मोक्ड सैल्मन ब्लाइनि रेसिपी इसके लिए सही विकल्प है! नीचे स्टेप दर स्टेप इसे बनाना सीखें। ब्लाइनि (blini)…

बेक्ड सामन बनाने के 3 तरीके

सामन गैस्ट्रोनॉमी में इस्तेमाल की जाने वाली सबसे लोकप्रिय मछली है। अपनी चिकनी बनावट और कोमल स्वाद के कारण यह कई व्यंजनों में एकदम सही सामग्री है। इस आर्टिकल में आप इस बेक्ड सामन डिश को रचनात्मक और मज़ेदार तरीके…

वेजिटेबल मिल्क स्नैक रेसिपी

दिन में दोपहर बाद का वक्त वह समय है जब आपको सबसे ज्यादा भूख लगती है। उस ललक को संतुष्ट करने के लिए अपने आवेगों का शिकार होना आम बात है। वैसे मध्य-दोपहर की भूख को शांत करने का हेल्दी…

दिव्य ब्रेड : एक स्वादिष्ट पुर्तगाली डेजर्ट

एल पाओ दे दिओस या ईश्वर की रोटी या दिव्य ब्रेड एक पुर्तगाली डेजर्ट है। इस बन में एक हल्की स्थिरता और  स्पंजनुमा टेक्सचर होता है। इसके ऊपर ग्रेटेड नारियल होता है। इसे बाद में शामिल किया गया था। यह…

घर पर बनाइये यह आसान लेकिन शानदार सीफूड सूप

हम सभी समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए एक शानदार रेसिपी शेयर करना चाहते हैं। इस स्वादिष्ट होममेड सीफूड सूप रेसिपी से आप अपने परिवार को हैरान कर सकते हैं। इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें थोड़ा फेर-बदल…

इस शानदार शहद, दालचीनी बनाना ब्रेड को आजमाइए

डेजर्ट यानी मिठाइयाँ दुनिया भर में हमारी गैस्ट्रोनॉमी का हिस्सा हैं। इसके अलावा, ये बहुत से लोगों की कमजोरी भी हैं। समस्या यह है कि ये हमेशा स्वस्थ नहीं होती हैं या स्वस्थ आहार के रूप में इनकी सिफारिश नहीं…

बिलबाओ मैकरून कैसे बनायें

यह एक ऐसी रेसिपी है जो बहुत आकर्षक है। क्योंकि यह वह मैकरून नहीं है, जिसे हम सभी जानते हैं और पसंद करते हैं। वास्तव में बिलबाओ मैकरून स्पेन की बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। इस आर्टिकल में इसे बनाना…

इस आसान रेसिपी से ग्रीक मूसाका बनाना सीखें

ग्रीक मूसाका एक स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे बनाना बहुत आसान है। हालांकि आप इसे एक आम लैसेग्ना के साथ घालमेल कर सकते हैं, इसमें वास्तव में विभिन्न सामग्रियों की ज़रूरत होती है। इस लेख में, हम आपको एक पारंपरिक यूनानी…

वेनिला स्लाइस कैसे बनाएं

वेनिला स्लाइस एक अद्भुत मिठाई है जिसे आपने शायद अपनी बर्थडे और विशेष अवसरों के खान-पान में देखा होगा। यह जबरदस्त स्वाद लाती है और आपके मुंह को अद्भुत जायका देती है। जब इसका ठंडा और गीला स्पर्श होता है,…

6 एंटी-इफ्लेमेटरी खाद्य : इन्हें भोजन में ज़रूर शामिल करें

आपके खाने में सबसे अच्छे सूजनरोधी यानी एंटी-इफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थ क्या हो सकते हैं? क्या आपने गौर किया है कि आप उन्हें कितनी बार खाते हैं और आपको कितनी मात्रा में उसकी ज़रूरत है? शरीर की सूजन हाई ब्लडप्रेशर, अस्थमा…

वेजिटेबल चिप्स बनाने के तीन आसान तरीके

वेजिटेबल चिप्स के पीछे का रहस्य सही सब्जियों और मसालों का चुनाव करना है। वैसे तो, वे बनाने में बहुत आसान होते हैं, लेकिन वास्तव में जो बात मायने रखती है वह यह समझना है कि कौन सा विकल्प चुना…

प्रोटीन शेक : वे आख़िर इतने फायदेमंद क्यों होते हैं?

खुशकिस्मती से आज बहुत-से लोग हेल्थ और एक्सरसाइज की कीमत समझने लगे हैं। यही कारण है कि प्रोटीन शेक के फायदों में वे और भी दिलचस्पी लेने लगे हैं। इस पोस्ट में हम आपको बताएँगे, प्रोटीन शेक किस तरह आपके…

9 किस्म की ‌नुकसानदेह मछलियां जिनसे बचना‌ ही‌ बेहतर है

मछली उन स्वास्थ्यप्रद मीट में से एक है जिसे आप खा सकते हैं। हालांकि, कुछ अस्वास्थ्यकर मछलियां हैं जिनसे बचे रहना बेहतर है। उन पर ध्यान दें और दूसरे स्वास्थ्यप्रद विकल्प चुनें। नुकसानदेह मछलियां, इनसे बचें 1. कैटफिश (Catfish) कैटफ़िश…

स्वादिष्ट हैम और चीज़ फ्रेंच ऑमलेट

हमें वे रचनात्मक रेसिपीज़ बहुत अच्छी लगती हैं, जो हमें कुछ नया करने और हमारी कल्पना को खुली उड़ान भरने का एक मौका देती हैं। कुछ चीज़ों को मिला देने से ही हमारे पकवान और लज़ीज़ हो जाते हैं। हैम…

काबुली चने का सलाद बनाने के लिए चार स्वादिष्ट रेसिपी

आमतौर पर काबुली चने (chickpea) या छोले का संबंध सर्दियों के भोजन से है। वे मुख्य रूप से सूप, खिचड़ी और कई दूसरे व्यंजनों के साथ में इस्तेमाल किये जाते हैं। मगर, एक काबुली चने का सलाद हमेशा साल के…