सेब के सिरके की मदद से कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर घटाएं

सेब का सिरका आपके कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर को काबू करने के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। फिर भी, अगर आप पहले से ही कोई इलाज ले रहे हैं तो आपको इसे आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर पूरी दुनिया की दो सबसे आम बीमारियां हैं। दोनों ही सीधे-सीधे खून की नसों पर असर डालती हैं।

इस पोस्ट में हम इन दोनों बीमारियों के बारे में बताएंगे। साथ ही सेब के सिरके से बनने वाला एक बेहतरीन नुस्खा बताएँगे। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत ही फायदेमंद है।

कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol)

कोलेस्ट्रॉल के जरिये हमारी सेल्स में फैट की जरूरी मात्रा पहुँचती है। अगर यह हेल्दी फैट न हो, तो हमारे स्वास्थ्य पर इसका असर पड़ता है। इस तरह यह नसों और धमनियों को ब्लॉक करता है।

कोलेस्ट्रॉल दो तरह के होते हैं: अच्छा कोलेस्ट्रॉल (HDL) और बुरा कोलेस्ट्रॉल ( LDL)

अगर आप दिल की बीमारियों से बचना चाहते हैं तो आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) का लेवल एक बहुत जरूरी फैक्टर है।

बुरा कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के बड़े कारण हैं:

• ख़राब डाइट
• मोटापा
• फिजिकल एक्टिविटी का कम होना
• स्मोकिंग और शराब का सेवन
• जेनेटिक कारण

लक्षण

कुछ ऐसे लक्षण भी हैं जिन्हें आप शारीरिक और उनके काम करने के आधार पर पहचान सकते हैं।

• सूजन और हाथ-पैरों में अकड़न (Inflammation and numbness)
• चक्कर आना और सिर दर्द (Dizziness and headaches)
• सांस की बदबू (Bad breath)
• भारीपन और बदहजमी
• आंखों की परेशानी (Visual problems)
• कब्ज़
• सीने में दर्द
• कमजोरी और थकान
• त्वचा की समस्याएं
• भूख में गड़बड़ी

पुरुषों में सुझाया गया कोलेस्ट्रॉल लेवल 40 mg/dL से ऊपर होना चाहिए।

19 साल से कम उम्र की महिलाओं में अच्छे कोलेस्ट्रॉल का लेवल (HDL) 45 mg/dL से ज्यादा होना चाहिए। 20 साल से ज्यादा उम्र की महिलाओं के मामले में इसे 50 mg/dL होना चाहिए।

ब्लड शुगर (Blood sugar)

ब्लड शुगर, या ग्लूकोज हमारे शरीर की सेल्स के लिए ताकत का सबसे बड़ा स्रोत है। इस तरह का शुगर अलग-अलग तरह के खाने की चीजों जैसे आटा, अनाज, शहद, गाजर, चावल और दूसरी चीजों में मौजूद होता है।

इससे मिलने वाली ताकत की मदद से ही पाचन, दिल का धड़कना, सिनैप्स और दूसरे शरीर के ज़रूरी काम पूरे हो सकते हैं।

हमारे खून में पाए जाने वाले शुगर के सभी फायदे पाने के लिए इसे 70 और 110 mg/dl के बीच बनाये रखना होगा जिससे इसका हमारे स्वास्थ्य पर कोई बुरा असर ना पड़े।

अगर आपको हाइपरग्लाइसीमिया (hyperglycemia) है, तो इसका जल्दी से जल्दी इलाज करना बेहद जरूरी है। क्योंकि बढ़ने पर यह डायबिटीज का कारण बन सकता है। हाइपरग्लाइसीमिया तब दिखाई देता है जब खून में पाई जाने वाली शुगर की मात्रा को काबू में करने के लिए पैंक्रियाज को जरूरी मात्रा में इंसुलिन बनाने में परेशानी होती है।

 लक्षण

नीचे, हम आपको उन सबसे आम लक्षणों के बारे में बताएंगे जो ब्लड शुगर की समस्या होने पर दिखाई देने शुरू होते हैं:

• प्यास लगना
• स्किन को नुकसान पहुंचना
• मूड में बदलाव
• कमजोरी और नींद आना
• चोट ठीक होने में समय लगना
• आंखों की परेशानियां
• नसों और खून की नलियों में चोट लगने की वजह से यौन संबंधों से जुड़ी परेशानियां

कारण

ऐसे कारण जिनकी वजह से आपके ब्लड शुगर का लेवल बढ़ सकता है:

• स्ट्रेस ( स्ट्रेस ऐसे हारमोंस को पैदा करते हैं जो आपके ब्लड में ग्लूकोस लेवल को बढ़ाते हैं)
• हार्मोन लेवल में बदलाव
• डिहाइड्रेशन
• जरूरत से ज्यादा कार्बोहाइड्रेट वाली डाइट लेना
• फिजिकल एक्टिविटी की कमी
• इंसुलिन की कमी
• दूसरी दवाइयों के साइड इफैक्ट ( उदाहरण के लिए स्टेरोइड, एंटीसाइकॉटिक दवाइयां)
• बीमारियां, क्योंकि शरीर बीमारियों से लड़ने के लिए हार्मोन छोड़ता है और इससे आपके ब्लड में ग्लूकोज लेवल बढ़ता है।

कॉलेस्ट्रोल और ब्लड शुगर दोनों ही परेशानियां शरीर के ठीक से काम करने की क्षमता पर असर डालती हैं। इनका इलाज करना जरूरी है ताकि कोई बड़ी परेशानी न हो।

आगे हम आपको बतायेंगे, सेब के सिरके का इस्तेमाल इन दोनों समस्याओं से लड़ने के लिए कैसे करें।

सेब के सिरके की मदद से बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर का इलाज

सेब के सिरके में फायदेमंद गुण और तत्व ( पोटैशियम, पेक्टिन, मैलिक एसिड, कैल्शियम) मौजूद होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर दोनों समस्याओं से निपटने में बहुत मदद करते हैं। क्योंकि यह –

• नाइट्रिक एसिड के लेवल को बढ़ाकर खून की नलियों का सिकुड़ना रोकता है।
• खाने की आदतों से पैदा होने वाली एल्केलाइन को संतुलित करता है।
• वजन कम करने में मदद करता है क्योंकि इससे फैट पिघलता है।
• शरीर के टॉक्सिन को बाहर निकालकर शरीर को शुद्ध करता है।
• कोलोन को शुद्ध करता है जिससे पाचन में सुधार होता है।
• खून के बहाव में सुधार करने में मदद करने के लिए लिंफेटिक सिस्टम के संतुलन को बढ़ाता है।
• ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और ट्राईग्लिसरीन को कम करता है।

जरूरी चीजें

• 3 चम्मच सेब का सिरका (45 मिलीलीटर)
• 1 कप पानी (250 मिलीलीटर)

बनाने का तरीका

• इन दोनों चीजों को तब तक मिलाए जब तक कि सिरका पानी में बहुत अच्छी तरह से घुल न जाए।
• इसे दिन में 3 बार पियें।
• जब आपको सुधार महसूस हो, तो इस खुराक को कम कर दें और दिन में केवल दो बार लें।