ऐपेटाइज़र और मुख्य भोजन

एपेटाइज़र और लंच या डिनर के लिए मुख्य व्यंजन, दुनिया भर के विचार, और बच्चों या विशेष अवसरों के लिए व्यंजन … स्टेप तो हेल्थ के इस भाग में हमारे पास अनंत विकल्प हैं यदि आप स्वादिष्ट हैं, स्वस्थ भोजन के विचार ढूंढ रहे हैं जिनको कोई अनदेखा नहीं कर सकता है।

होममेड राई और स्पेल्ट ब्रेड कैसे बनायें?

कई घरों में व्हीट ब्रेड प्रधान भोजन है। हालांकि, कुछ लोगों ने इससे बचना शुरू कर दिया है क्योंकि इसमें मौजूद मैदा, स्टार्च और सोडियम की भारी मात्रा दरअसल हेल्थ के लिए कोई सेहतमंद विकल्प नहीं है। क्या आप कोई…

टार्टर सॉस रेसिपी से बनायें स्मोक्ड सैल्मन ब्लाइनि

अगर आप जल्द कोई पार्टी देने वाले हैं, तो मेहमानों को मजा देने के लिए कुछ अच्छे एपेटाइज़र की ज़रूरत होगी। यह स्मोक्ड सैल्मन ब्लाइनि रेसिपी इसके लिए सही विकल्प है! नीचे स्टेप दर स्टेप इसे बनाना सीखें। ब्लाइनि (blini)…

बेक्ड सामन बनाने के 3 तरीके

सामन गैस्ट्रोनॉमी में इस्तेमाल की जाने वाली सबसे लोकप्रिय मछली है। अपनी चिकनी बनावट और कोमल स्वाद के कारण यह कई व्यंजनों में एकदम सही सामग्री है। इस आर्टिकल में आप इस बेक्ड सामन डिश को रचनात्मक और मज़ेदार तरीके…

घर पर बनाइये यह आसान लेकिन शानदार सीफूड सूप

हम सभी समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए एक शानदार रेसिपी शेयर करना चाहते हैं। इस स्वादिष्ट होममेड सीफूड सूप रेसिपी से आप अपने परिवार को हैरान कर सकते हैं। इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें थोड़ा फेर-बदल…

इस आसान रेसिपी से ग्रीक मूसाका बनाना सीखें

ग्रीक मूसाका एक स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे बनाना बहुत आसान है। हालांकि आप इसे एक आम लैसेग्ना के साथ घालमेल कर सकते हैं, इसमें वास्तव में विभिन्न सामग्रियों की ज़रूरत होती है। इस लेख में, हम आपको एक पारंपरिक यूनानी…

6 एंटी-इफ्लेमेटरी खाद्य : इन्हें भोजन में ज़रूर शामिल करें

आपके खाने में सबसे अच्छे सूजनरोधी यानी एंटी-इफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थ क्या हो सकते हैं? क्या आपने गौर किया है कि आप उन्हें कितनी बार खाते हैं और आपको कितनी मात्रा में उसकी ज़रूरत है? शरीर की सूजन हाई ब्लडप्रेशर, अस्थमा…

9 किस्म की ‌नुकसानदेह मछलियां जिनसे बचना‌ ही‌ बेहतर है

मछली उन स्वास्थ्यप्रद मीट में से एक है जिसे आप खा सकते हैं। हालांकि, कुछ अस्वास्थ्यकर मछलियां हैं जिनसे बचे रहना बेहतर है। उन पर ध्यान दें और दूसरे स्वास्थ्यप्रद विकल्प चुनें। नुकसानदेह मछलियां, इनसे बचें 1. कैटफिश (Catfish) कैटफ़िश…

सब्ज़ियों की मदद से स्वादिष्ट दाल बनाना सीखें

सब्ज़ियों वाली दाल बनाने में बहुत आसान, खाने में स्वादिष्ट और हमारे शरीर के लिए एक पोषक डिश होती है। आपको इसे अपनी डाइट में शामिल ज़रूर करना चाहिए। अपनी फलियों की खूबियों की बदौलत यह रेसिपी हमारी सेहत के…

स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट बनाने की दो अनूठी रेसिपी

कहीं आप मुंह में पानी ला देने वाली चिकन ब्रेस्ट रेसिपी के बारे में तो नहीं सोच रहे हैं? तो यह पोस्ट खस आपके लिए ही है। दरअसल, चिकन के कई हिस्से खाने योग्य होते हैं और उनसे तरह-तरह के…

ऐसे बनायें बिना ओवन के कॉटेज चीज़केक

ये स्वादिष्ट रेसिपी मीठी, कॉम्पैक्ट, मलाईदार और चिकनी होती हैं। नॉन-बेक्ड कॉटेज चीज़केक आपकी टेबल पर अपनी जगह की वाजिब हकदार हैं। यह किसी भी अवसर के लिए आदर्श है: डेजर्ट, सेलिब्रेशन, कार्यक्रम आदि सभी के लिए। कॉटेज चीज़केक दुनिया…

डिनर में बैंगन खाने के 5 कारण: आज से ही शुरू करें

हमारे पास आपके लिए एक सरल और बहुत हेल्दी आईडिया है। आज से शुरूआत करते हुए अपने भोजन में बैंगन शामिल करें और एक स्वस्थ शरीर का आनंद लें। हम जानते हैं, इस सब्जी में कैलोरी की मात्रा अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना…

स्वादिष्ट मोंटे क्रिस्टो सैंडविच बनाने का तरीका जानें

दुनिया भर में लोग सैंडविच खाते हैं। हर किसी के पास सैंडविच खाने की अपनी वजह होती है। लेकिन सच्चाई यह है कि सैंडविच बनाना जहाँ आसान होता है, वहीं यह एक पौष्टिक आहार भी है। शायद यही वजह है कि…

घर पर बनायें शानदार चिम्मीच्यूरी सॉस

चिम्मीच्यूरी दक्षिण अमरीका में सभी जगहों पर मिलने वाली एक स्वादिष्ट चटनी है जो ज़्यादातर बार्बिक्यू के साथ परोसी जाती है,  मुख्यतः अर्जेंटीना में। चिम्मीच्यूरी भरवा आटे की भूनी हुई या तली हुई लोई वाले व्यंजन एंपनाडा   के साथ भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।…