4 बादाम रोज़ खाइए, जानिये क्या कुछ अद्भुत होगा आपके शरीर में
बादाम बहुत ही पौष्टिक मेवों में से एक है। अगर इसे आप अपनी रेगुलर डाइट का हिस्सा बना लें, 4 बादाम रोज़ खाएं, तो यह आपके शरीर को बेमिसाल फ़ायदों की सौगात दे सकता है।
आज हम आपको बताएँगे, 4 बादाम रोज़ खाने से आपका स्वास्थ्य कैसे अच्छा बना रहेगा। शायद आपने इससे पहले इसकी इतनी खूबियों को यूं इकट्ठे न जाना हो! तो देखिये, क्या कुछ अद्भुत करेगा बादाम आपके शरीर के भीतर।
1. 4 बादाम रोज़ खाइए, खून में कम होगा कोलेस्ट्रॉल
- बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर कर सकते हैं।
- आपको शायद यकीन न हो, लेकिन ये खून में “खराब” कोलेस्ट्रॉल (LDL) के स्तर को कम करने में बेहद सहायक हैं।
- इसलिए तो इन्हें LDL कम करने वाले सबसे प्रभावशाली 5 खाद्य पदार्थों की लिस्ट में शामिल किया गया है।
अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बहुत ज़्यादा बढ़ा हुआ है तो चार की बजाए, दिन में 20-30 बादामों की डाइट लीजिए।
आप खुद फर्क महसूस करने लगेंगे।
- ब्लड टेस्ट कराने के अलावा बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के बारे में पता लगाने के लिए आप अपनी आँखों की निचली पलकों पर सफ़ेद दाग, पैरों में दर्द और समय से पहले सफ़ेद बाल को देख कर भी इस बारे में जान सकते हैं।
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2. बादाम कार्डियक रोगों को रोकने में मदद करता है
- बादाम में एंटी- ऑक्सीडेंट के ऊँचे स्तर पाए जाते हैं।
- इसके साथ-साथ इनमें मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (monounsaturated fatty acids) और मैग्नीशियम और कॉपर जैसे रासायनिक तत्व और धातु मौजूद होते हैं।
- इन सभी पोषक तत्वों का शुक्रिया जिनके चलते हम न केवल टिप-टॉप रहते हैं, बल्कि हमारा दिल और हमारा सर्कुलेटरी सिस्टम भी स्वस्थ्य बना रहता है।
- कार्डियक बीमारियों और दिल से जुडी अन्य दिक्कतों को रोकने के लिए हमें हमेशा इनका सेवन करना चाहिए।
3. 4 बादाम रोज़ खाने से आपका माइक्रोबायोटा (microbiota) स्वस्थ रहेगा
- अगर आप 4 बादाम रोज़ खाते हैं, तो आपका माइक्रोबायोटा हमेशा अच्छा बना रहेगा।
- इसके ऊपरी छिलके के कई लाभ हैं।
- इनसे हमारे शरीर को ज़्यादा से ज़्यादा प्रोबायोटिक मिलते हैं। हमारी आँतों में अच्छे बैक्टीरिया पनप पाएँ और बढ़ते रहें, इसमें प्रोबायोटिक का ही योगदान होता है। बादाम के सेवन से हमें इसका भरपूर फ़ायदा मिलता है।
- यदि हम कभी भी किसी तरह की डिस्बिओसिस (dysbiosis) से परेशान होते हैं, तो हमें पेट से जुडी तकलीफ़ों, जैसे पेट दर्द, ख़राब पाचन आदि और मुँह से बदबू आने जैसी समस्याओं को झेलना पड़ता है। ऐसे समय में अधिक से अधिक बादाम खाने की सलाह दी जाती है।
4 बादाम रोज़ खाने की जगह आप इनकी डोज़ 30 से 35 तक कर सकते हैं।
4. बादाम आपको ट्रिम करता है, बदन को छरहरा बनाने में मदद करता है
भले ही आप हमेशा से ये सोचते आयें हों कि मेवों में अधिक कैलोरी होने के कारण आपका वजन बढ़ता है;
- लेकिन बादाम एक ऐसा मेवा है जो आपको ट्रिम-स्लिम बने रहने में मदद करता है।
मशहूर साइंस जर्नल ‘नेचर’ में 2003 में छपी एक साइंटिफिक स्टडी के अनुसार:
- जो लोग बादाम खाते हैं , वे पूरे दिन में कम से कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते हैं। इससे वे दुबले-पतले बने रह सकते हैं।
- नट्स में पाए जाने वाले विटामिन और फाइबर के कारण बादाम खाने से आपको वजन कम करने और मेटाबोलिज्म दुरुस्त रखने में मदद मिलती है।
5. बादाम आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद है
- हमारे त्वचा के स्वास्थ्य की देखभाल के लिए बादाम बहुत ही बढ़िया स्रोत है।
- इनमें पाया जाने वाला मैंगनीज कोलेजन उत्पादन में अहम भूमिका निभाता है।
- बता दें , कोलेजन एक प्रोटीन है जो हमारी त्वचा में लोच बनाए रखने के लिए ज़िम्मेदार है।
- बादाम में भरपूर मात्रा में विटामिन E पाया जाता है और यह ऐजिंग जैसी समस्याओं से निजात दिलाता है।
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6. 4 बादाम रोज़ खाएं, पायें स्वस्थ घने बाल
- इनमें मौजूद विटामिन E आपके बालों को स्वस्थ चमक और ताकत देता है।
- साथ ही इसमें मैग्नीशियम, जिंक जैसे मिनरल पाए जाते हैं। ये बालों को लम्बा करने से साथ-साथ इन्हें अच्छी सेहत भी देते हैं।
7. आपको मानसिक रूप से चुस्त रखते हैं
- नियमित बादाम खाने से आप मानसिक तौर पर चुस्त रहेंगे।
- ऐसा इसलिए संभव है क्योंकि इनसे मिलने वाले टोकोफेरॉल (tocopherol) और फैटी एसिड (fatty acids) याददाश्त को बढ़ाने और उसे धारदार बनाए रखने में मदद करते हैं।
- इसके अलावा, बादाम बढ़ती उम्र के साथ कम होती मानसिक क्षमता पर भी काबू रखता है।
8. 4 बादाम रोज़ खाने के दांतों से जुड़े फ़ायदे
- अपने दाँतों की बढ़िया देख-रेख करने के लिए भी बादाम के ढेरों लाभ हैं।
- इनमें पाया जाने वाला फॉस्फेट हड्डियों और दांतों की सुरक्षा और मजबूती देने का एक शक्तिशाली स्रोत है।
ऐसे अनगिनत ज्ञात-अज्ञात फायदों को हासिल करने के लिए आपको हर हफ्ते बादाम खाना होगा। हालंकि अगर 4 बादाम रोज़ खाते रहेंगे, तो आपको और भी अच्छे परिणाम मिलेंगे।
- MA. Wien, JM. Sabaté. Et Al. Almonds vs complex carbohydrates in a weight reduction program. International Journal of Obesity volume 27, pages1365–1372 (2003)
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