कनेरी सीड और दालचीनी का पानी : आर्टरीज़ की सफाई का चमत्कारी नुस्ख़ा

क्या आपने अपनी आर्टरीज़ की सफाई के लिए कनेरी सीड और दालचीनी पानी के  फायदों के बारे में सुना है? इनके बारे में जानिये इस आर्टिकल में!

आजकल कुछ खाद्य पदार्थों को ज्यादा खा लेना आर्टरीज़ को अकल्पनीय तरीकों से प्रभावित करता है। यह जरूरी है कि लोग इन आदतों के बारे में जानें और आर्टरीज़ बंद होने के खतरे से बचना सीखें। कनेरी सीड और दालचीनी का पानी पीना इस समस्या का इलाज करने के सबसे शानदार नुस्खों में से है।

इस लेख में हम आपको बताएँगे कि आर्टरीज़ की सफाई करना क्यों उपयोगी है।

आर्टरीज़ क्या हैं (What are Arteries)?

आर्टरीज़ अर्थात धमनियाँ पूरे शरीर में रक्त परिवहन करने के लिए जिम्मेदार हैं। उनमें अवरोध होने के खतरनाक परिणामों में से एक है, दिल में बहुत कम खून की सप्लाई होना। इसे रोकना निहायत जरूरी है, क्योंकि इसके परिणाम जानलेवा हो सकते हैं।

कुछ मामलों में आर्टरीज़ अवरुद्ध होने के लक्षण वास्तव में चिंताजनक होते हैं। सबसे आम लक्षण हैंः

• दर्द
• सांस से जुड़ी समस्याएँ
• चक्कर आना
• फ्लुइड रिटेंशन
• थकावट

आर्टरीज़ में रुकावट आने के कारण क्या हैं?

सबसे स्पष्ट कारणों में शामिल हैं: कोलेस्टेरॉल का ऊँचा स्तर, हाइपरटेंशन, डाइबिटीज़ और तनाव। मोटापा और धूम्रपान भी इस समस्या के बढ़ने में मदद करते हैं।

इसी तरह आर्टरीज़ में सूजन का कारण है, कुछ पदार्थों का हद से ज्यादा सेवन। इन पदार्थों में शामिल हैं अल्कोहल वाले ड्रिंक, फैटी फूड्स और शुगर्स जो ज्यादा कैलोरी के सेवन का कारण बनते हैं।

दूसरी ओर, कुछ रेगुलर फ़ूड भी आर्टरीज की सूजन में अपना योगदान देते हैं। नीचे बताये गए खाद्य उनमें शामिल हैं :

• मांस
• अंडे
• डेयरी प्रोडक्ट
• ट्रांस फैट्स

यह उल्लेख करना भी अहम है कि इन खाद्यों का संतुलित उपभोग आर्टरीज़ पर सीधा असर नहीं डालेगा।

आर्टरीज़ में अवरोध से बचने के क्या उपाय हैं?

जाहिर है, आर्टरीज़ के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए पहला कदम है रोजाना की डाइट से नुकसानदेह खाद्यों को हटाना।

वे सभी पदार्थ भी, जिनमें प्रिजर्वेटिव ज्यादा हैं, इस सूची में शामिल हैं। इनके बदले हेल्दी फैटी फूड्स का सेवन एक शानदार विकल्प बन सकता है।

आर्टरीज़ में अवरोध होने से रोकने के लिए नियमित व्यायाम और डॉक्टर की सलाह पर अमल करना भी बहुत जरूरी है। स्वास्थ्य में सुधार लाने वाली किसी भी आदत की  गिनती सर्कुलेटरी स्टेट के फायदे के रूप में की जाएगी।

दूसरी ओर, कुछ प्राकृतिक पदार्थ आर्टेरियल हेल्थ में सुधार करते हैं।

• अपने तरह-तरह के न्यूट्रिएंट के साथ अनार, ओट्स और स्मूदीज़ आर्टरीज़ के कामकाज में मदद करते हैं।
• कनेरी सीड और दालचीनी का अर्क भी इन धमनियों के अवरोध से बचने और सूजन के खतरे को कम करने के लिए काफी हैं।

कनेरी सीड और दालचीनी का पानी (Canary seed and cinnamon water)

कनेरी सीड अपने आरोग्यकारी गुणों के लिए मशहूर है। खून की धमनियों, आर्टरीज़, लिवर और किडनी को अच्छे हाल में बनाए रखना इसके कुछ अहम फायदों में से हैं। दूसरी ओर दालचीनी में केवल स्वाद-सुगंध ही नहीं है, बल्कि इसके स्वास्थ्यकर गुण भी हैं। यह कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर कम करने में भी भूमिका निभाती है। इसलिए इस प्रक्रिया में आर्टरीज़ को फायदा होता है।

कनेरी सीड और दालचीनी का किसी अर्क में एकसाथ होना आर्टरीज़ का हेल्दी रहना सुनिश्चित करता है। इसे ध्यान में रखना चाहिए कि अकेले कनेरी सीड के पानी का स्वाद अच्छा नहीं होता। फिर भी हल्की मात्रा में दालचीनी मिला देने पर इस अर्क का स्वाद पीने लायक हो जाता है। 

सामग्री

• 1/2 चाय-चम्मच कनेरी सीड (7 ग्राम)
• 1 गिलास पानी (200 मिलिलीटर)
• 1/2 दालचीनी की डंठल

इसे कैसे बनाना है?

• पहले हम पानी उबालेंगे।
• जब यह उबलने लगे, तो कनेरी सीड डाल दीजिए और इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दीजिए।
• फिर दालचीनी डाल दीजिए और 10 मिनट के लिए उबलने दीजिए।
• इसके बाद अर्क आग से उतार दें और इसे वैसे ही रहने देंगे। जब पेय ठंडा हो जाए तब इसे पीना चाहिए। इस प्रक्रिया को सप्ताह में कम से कम तीन बार दोहराए जाने की सलाह दी जाती है। 

सामान्य तंदरुस्ती का आनंद लेने के लिए और किसी बड़ी समस्या को रोकने के लिए आर्टरीज़ का खयाल रखना निहायत जरूरी है। सर्कुलेटरी सिस्टम का बचाव मानव स्वास्थ्य के लिए इतना अहम है, कि स्वास्थ्य जगत में इसे प्राथमिक मुद्दा होना चाहिए।

कनेरी सीड और दालचीनी का यह नुस्खा बनाने में आसान है और आर्टरीज को बचाकर रखने के लिए असरदार है।