7 कारण जो आपको खूब मूली खाने पर मजबूर कर देंगे
ये देखने में छोटे हैं, इनका स्वाद तीखा है लेकिन ये सलाद में एक रिफ्रेशिंग जायके को जोड़ते हैं। अगर आप भी मूली खाना पसंद करते हैं, तो आप भाग्यशाली हैं। क्योंकि आपका स्वास्थ्य और शरीर इसके लिए आपको धन्यवाद देगा!
मूली कई किस्म की होती है – सफेद, लाल, बैंगनी, काली और यहां तक कि हरी (हम जानते हैं, वसाबी मसालेदार मूली की एक किस्म से आता है)।
जानकारी के लिए मूली के बीज से आने वाला तेल भी बहुत हेल्दी होता है। यह कई स्किन प्रोडक्ट के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
यह सस्ती और सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाती है। हम सलाह देते हैं, आप ताजा, आर्गेनिक रूप से उगाए जाने वाली मूली खाएं। अगर आप मूली खाते हैं तो शरीर को सकारात्मक परिवर्तन महसूस होगा। हम नीचे इसके फायदों की व्याख्या कर रहे हैं।
क्यों खाएं मूली
1. मूली आपके लीवर के लिए अच्छी है
स्वस्थ लीवर के लिए मूली बहुत अच्छी होती है। इसमें डिटॉक्सिफाइंग गुण हैं और यह खून को टॉक्सिन और वेस्ट से छुटकारा दिलाती है।
उदाहरण के लिए, जो लोग जॉन्डिस के शिकार हैं, वे इसे खाकर बिलीरुबिन के लेवल को नियंत्रित और कम कर सकते हैं।
मूली आपकी रेड ब्लड सेल्स की भी रक्षा करती है, जिससे आपके रक्त में ऑक्सीजन प्रवाह में सुधार आता है।
2. यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन के जोखिम को कम करने वाली
हम सभी जानते हैं, महिलायें अक्सर यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन से पीड़ित होती हैं। लेकिन नियमित रूप से सलाद में मूली शामिल करने जितना आसान काम करने से आप इस स्थिति से पीड़ित होने की संभावना को कम कर सकते हैं।
- मूली मूत्रवर्धक है और स्वाभाविक रूप से मूत्र उत्पादन में वृद्धि करती है।
- यह एंटीबैक्टीरियल भी है, संक्रमण से लड़ने में उपयोगी है और किडनी की सुरक्षा करती है।
यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन को कम करने का एक तरीका मूली से बने जूस को सप्ताह में दो बार पीना है।
सामग्रियाँ
- 2 मूली
- 1 संतरे का रस
- 5 स्ट्रॉबेरी
- 1 गिलास पानी (200 मिलीलीटर)
बनाने का तरीका
- सबसे पहले मूली और स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें। फिर संतरे का रस निकालें।
- मूली और स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से ब्लेंड करें, फिर पानी और संतरे का जूस मिलायें।
- इस जूस में कुछ हद तक मसालेदार और गहन स्वाद है।
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3 . मूली वजन घटाने में मददगार है
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपको मूली खाना चाहिए। इनमें कार्बोहाइड्रेट कम होता है लेकिन फाइबर, विटामिन C, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम में बहुत ज्यादा होते हैं। नुट्रिशन एक्सपर्ट मूली खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह वजन घटाने में बढ़ावा देती है ।
4. मूली और एक स्वस्थ दिल
मूली एंथोसाइनिन की बड़ी स्रोत है। यह एक प्रकार का फ्लैवोनॉयड है जो उन्हें रंग प्रदान करता है और हेल्दी कार्डियोवैस्कुलर में योगदान देता है।
- एंथोसाइनिन में सूजन से नसों और धमनियों की रक्षा करने और उन्हें कठोर होने से रोकने वाले गुण हैं।
- सभी प्रकार के लाल या नीले फल और सब्जियां खाने से इस फ्लैवोनॉयड की अच्छी मात्रा मिलती है।
5. रक्तचाप को कम करती है
यह जड़ पोटेशियम की बड़ी स्रोत है। हम जानते हैं, रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए यह मिनरल ज़रूरी है। यह रक्त प्रवाह में सुधार करने में भी मदद करती है। इन फायदों को पाने के लिए इस प्राकृतिक जूस को आजमाएं।
सामग्री
- 2 मूली
- 2 गाजर
- 1 गिलास पानी (200 मिलीलीटर)
बनाने का तरीका
आप पहले से ही जानते हैं, मूली के जूस का स्वाद थोड़ा तेज़ होता है। लेकिन यह निश्चित रूप से पीने लायक है!
- सबसे पहले मूली और गाजर को अच्छी तरह से धो लें। याद रखें, आर्गेनिक पौधों, फलों और सब्जियों का उपयोग करना हमेशा बेहतर होता है।
- एक बार साफ करने के बाद उन्हें जूस बनाने के लिए ब्लेंड करें। फिर बस पानी के गिलास के साथ मिलायें।
यह आसान, सस्ता है और इसके महान औषधीय लाभ है!
6. मूली त्वचा की देखभाल करती है
मूली में मौजूद विटामिन C, फास्फोरस, जिंक, और विटामिन B आपकी त्वचा की देखभाल में मदद करती है।
- मूली का पानी भी त्वचा में नमी के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
- दिलचस्प बात यह है कि कुछ लोग चेहरे की सफाई करने वाले क्लीन्ज़र के रूप में कच्ची मूली का भी उपयोग करते हैं। यह न भूलें कि कॉस्मेटिक इंडस्ट्री स्किन प्रॉब्लम का इलाज करने के लिए मूली का उपयोग करती है, अपनी कीटाणुशोधक शक्तियों के कारण।
7. इम्यून सिस्टम को मजबूत करती है
आप देख सकते हैं, मूली खाने के आपके पास कई कारण हैं। हालांकि ज्यादा महत्वपूर्ण कारणों में से एक इम्यून सिस्टम को मजबूत करने की इसकी क्षमता है।
- यह विटामिन अविश्वसनीय रूप से C से भरपूर है। यह विटामिन नेचुरल सुरक्षा देती है और सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाती है।
- मूली न केवल इम्यून सिस्टम को मजबूत करती है बल्कि हमारे मेटाबॉलिज़्म को भी नियंत्रित करती है। इसके अलावा, यह कोलेजन संश्लेषण में सहायता करती है और एक एसेंशियल प्रोटीन प्रदान करती हैं जो एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ हमारी सुरक्षा करता है।
अपनी अंदरूनी सेहत के लिए मूली खाना कभी न भूलें!
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