6 अदरक के नुस्खे: आपकी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए
अदरक अपने स्वाद और गंध के चलते एक प्रसिद्ध मसाला है। मगर क्या आप जानते हैं कि यह आपकी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी फ़ायदेमंद है?
कई सारे अध्ययनों से पता चला है कि अदरक में ऐन्टी-इन्फ्लैमटॉरी, ऐन्टी-बैक्टिरीअल और ऐन्टी-ऑक्सिडेंट गुण पाये जाते हैं। इसके अलावा, इसमें विटामिन, मिनरल्स, अमीनो ऐसिड, फास्फोरस, ऑक्सैलिक ऐसिड, कैल्शियम, कैरोटीन और फ्लेवोनोइड भी होता है।
सबसे पहले, अदरक समय से पहले बुढ़ापे (premature aging) को रोकता है, स्ट्रेस लेवल को कम करता है, सर्कुलेशन को बढ़ाता है और जहरीले पदार्थों (toxins) को शरीर से बाहर निकालता है। डेविड सुज़ुकी फाउंडेशन भी अदरक को त्वचा की साफ़-सफाई और उसे स्वस्थ बनाने के लिए एक एक्सफ़ोलिएंट के रूप में इस्तेमाल करने का सुझाव देता है।
यही कारण है कि, हम आपको इस मसाले को अपने आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं। त्वचा की सेहत के लिये यह सुनिश्चित करें कि यह मसाला आपके रसोई भंडार हमेशा उपलब्ध रहे।
आपकी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अदरक के नुस्खे (Ginger Remedies for Skin Health)
1. एक्स्फोलीएटिंग (Exfoliating)
ज़रूरी चीजें:
- 1 अदरक की जड़
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर (30 ग्राम)
- 1/3 कप नारियल तेल (67 ग्राम)
बनाने का तरीका:
- एक कटोरी में अदरक की जड़ को पीस लें।
- फिर, दो बड़े चम्मच ब्राउन शुगर और नारियल का तेल मिलायें। मास्क को खुशबूदार बनाने के लिए आप नारियल तेल के बजाय बादाम का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं।
- पेस्ट बनने तक सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंत में, आप इस मिश्रण को हफ्ते में एक बार इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे हमेशा अपनी आंखों और श्लेष्म झिल्ली (mucous membranes) के संपर्क में आने से रोकें।
यह आपको डेड स्किन सेल्स को छुड़ाने और टॉक्सिन को निकालने में मदद करेगा। यह रूटीन आपकी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बहुत फ़ायदेमंद है।
2. छालों के लिए अदरक (Ginger for burns)
जरुरी चीजें:
- 2 बड़े चम्मच ताज़ा अदरक (30 ग्राम)
- 1 कप पानी (250 मिली)
बनाने का तरीका:
- अदरक को पानी के साथ तब तक मिलायें जब तक दोनों चीजें अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएं।
- आगे, मिश्रण को एक सूती कपड़े की मदद से हल्के हाथों से दबाते हुये प्रभावित हिस्से पर लगायें। तब, आप इसके रेफ्रेशिंग इफ़ेक्ट (refreshing effect) को महसूस करेंगे।
इसका एक और विकल्प ताजे अदरक का इस्तेमाल करना है। अदरक को पतले टुकड़ों (slices) में काटें और उसे सावधानी से छालों (burn) पर रगड़ें।
अदरक न केवल त्वचा के स्वास्थ्य को अच्छा बनाने के लिए मददगार है, बल्कि यह आपको छालों से राहत दिलाने में भी मदद कर सकता है।
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3. मुँहासे के लिए अदरक की चाय और हल्दी (Ginger tea and turmeric for acne)
जरुरी चीजें:
- 1 अदरक की जड़
- 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर (8 ग्राम)
- 1 नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच शहद (7.5 ग्राम)
- 1 कप पानी (250 मिली)
बनाने का तरीका:
- एक बर्तन लें और उसमें एक कप पानी उबालें।
- जब यह उबलने लगे, तो उसमें छीली हुयी और बारीक़ कटी अदरक की जड़ मिलायें।
- उसमें हल्दी का पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलायें।
- मिश्रण को 15 मिनट के लिए हल्की आंच पर रखें।
- अंत में, नींबू का रस और शहद डालें, और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
- इस चाय को दिन में तीन बार पिएं।
यह चाय आपके ब्लड-स्ट्रीम से मुँहासे पैदा करने वाले जहरीले पदार्थों को खत्म करने में मदद करेगी।
4. अदरक, नारंगी और गाजर की स्मूदी ( Ginger, orange and carrot smoothie)
जरुरी चीजें:
- 1 अदरक की जड़
- 1 नारंगी
- 3 गाजर
बनाने का तरीका:
- सभी चीजों को छीलें। फिर, उन्हें ब्लेंड करें जब तक वे अच्छी तरह से मिक्स न हो जायें।
- आप इसे ठंडा करने के लिये फ्रिज में रख सकते हैं और दिन में एक बार पी सकते हैं।
अदरक, नारंगी और गाजर की स्मूदी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाये जाते हैं। यह आपको अपने शरीर से फ्री रेडिकल्स को खत्म करने और मुँहासे को कम करने में मदद करेगा।
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5. त्वचा के दाग-धब्बों के लिए अदरक (Ginger for skin blemishes)
जरुरी चीजें:
- 1 गिलास दूध (200 मिली)
- 1 बड़ा चम्मच अदरक का पाउडर (15 ग्राम)
बनाने का तरीका:
- एक गिलास दूध में, एक चम्मच अदरक पाउडर मिलाएं। फिर, अच्छी तरह से हिलाएं।
- इसे हर दिन पियें, रोज़ाना कम से कम एक बार।
इस ड्रिंक को पीने से त्वचा के रंग को हल्का करने में मदद मिलती है। यह आपकी स्किन को और ज्यादा निखारने में मदद करेगा।
याद रखें, इन नुस्खों का प्रभाव लगातार इनका सेवन करते रहने (consistency) और धैर्य (patience) पर निर्भर करता है। यह कोई चमत्कारी नुस्खा तो नहीं है, लेकिन यह प्रभावशाली तरीके से आपकी त्वचा की सुन्दरता को बढायेगा।
6. डैन्ड्रफ के लिए अदरक का नुस्खा (Ginger treatment for dandruff)
जरुरी चीजें:
- 1 अदरक की जड़
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल (15 मिली)
- 1 नींबू का रस
बनाने का तरीका:
- सबसे पहले, अदरक की जड़ को छीलें और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- रस निकालने के लिए इन टुकड़ों को ओखली में कूटें।
- फिर, रस को एक बोतल में डालें और तिल का तेल मिलायें। आप तिल के तेल के बजाय जैतून का तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- अंत में, नींबू का रस मिलायें और मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं।
इस्तेमाल करने का तरीका (Application)
- इस नुस्खे को प्रयोग करने के लिए, इससे अपने स्कैल्प (scalp) की मालिश करें।
- इसे लगाने के बाद 15 से 30 मिनट के लिये छोड़ दें।
- फिर, गर्म पानी से अपने बालों को धो दें और अपने सामान्य शैम्पू का इस्तेमाल करें।
अगर आप रोज़ाना इसे इस्तेमाल करते हैं, तो आप डैन्ड्रफ को ग़ायब होते हुये देखेंगे!
इस चीज को अपनी ब्यूटी या स्किन की देखभाल के रुटीन में शामिल करें और आप देखेंगे कि कुछ ही समय में आपकी त्वचा की सेहत में सुधार होगा।
- Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G, Hariri M, Darvishi L, Mofid MR. Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger in health and physical activity: review of current evidence. Int J Prev Med. 2013;4(Suppl 1):S36–S42.
- HOW TO SAFELY EXFOLIATE AT HOME. (n.d.). American Academy of Dermatology Association. Available in https://www.aad.org/skin-care-secrets/safely-exfoliate-at-home
- Bakht MA, Alajmi MF, Alam P, Alam A, Alam P, Aljarba TM. Theoretical and experimental study on lipophilicity and wound healing activity of ginger compounds. Asian Pac J Trop Biomed. 2014;4(4):329–333. doi:10.12980/APJTB.4.2014C1012
