बेहतर असर के लिए स्पिरुलिना कैसे लें
कई लोग एक सप्लीमेंट के रूप में स्पिरुलिना लेते हैं। दरअसल कई लोग इसे सुपरफूड मानते हैं जो विटामिन और मिनरल के हमारे सेवन को सरल और प्राकृतिक तरीके से बढ़ाता है।
इसके गुणों के बारे में ज्यादा जानने के लिए पढ़ना जारी रखें कि यह सेहत के लिए क्या कर सकता है, साथ ही कब और कैसे स्पिरुलिना को सबसे असरदार तरीके से ले सकते हैं।
स्पिरुलिना क्या है?
स्पिरुलिना एक नीला-हरा शैवाल है जिसे आप कम लवणता वाले, क्षारीय, गर्म पानी में पा सकते हैं। इसका नाम इसकी उत्सुक सर्पिल-आकार की संरचना के कारण ऐसा है। हालाँकि इसका वैज्ञानिक नाम आर्थ्रोस्पिरा (Arthrospira) है।
यह सबसे पूर्ण और पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है, जिसे नासा ने 1988 में अपने अंतरिक्ष यात्रियों के खाने में स्पिरुलिना को शामिल करके दिखाया था।
एजटेक लोग अपनी ताकत बढ़ाने के लिए इसका करते हैं, जन उन्हें बहुत म्हणत के काम करना होता है। साथ ही, यह एथलीटों के लिए एक उत्कृष्ट सप्लीमेंट भी है।
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स्पिरुलिना का न्यूट्रिशन वैल्यू
अपने शानदार न्यूट्रीशन वैल्यू की वदौलत स्पाइरुलिना सभी तरह की कमियों के इलाज के साथ-साथ कुछ गड़बड़ियों में सुधार करने के लिए बहुत असरदार है। आइए इसकी बनावट पर एक नज़र डालें:
- यह प्रोटीन के सबसे अच्छे वेजिटेबल स्रोतों में से एक है, जो अत्यधिक सुपाच्य हैं। यह लगभग 65 से 70% प्रोटीन से बना है।
- यह क्लोरोफिल से समृद्ध है, हरे रंग का पिगमेंट जो अपनी महान डिटॉक्सिफिक्सेशन की क्षमता रखता है।
- इसके अलावा, यह विटामिन B, C, D, और E से समृद्ध है।
- इसमें पोटेशियम, सेलेनियम, कॉपर, मैंगनीज, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जिंक जैसे मिनरल हैं।
- इसके अलावा, इसमें पाचक एंजाइम होते हैं।
- यह अपने एंटीऑक्सिडेंट गुणों (प्राकृतिक रंजक के लिए धन्यवाद) के लिए अलग से जाना जाता है: क्लोरोफिल, कैरोटीनॉयड और फ़ाइकोसायनिन।
- इसकी सामग्री का सात प्रतिशत एसेंशियल फैटी एसिड से बना है।
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स्पिरुलिना के फायदे
स्पिरुलिना आपके स्वास्थ्य के लिए आश्चर्यजनक रूप से लाभकारी है।
- यह वजन घटाने में मदद करता है, इसलिए स्वस्थ वजन घटाने वाले आहार में इसकी सिफारिश की जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह आपके मेटाबोलिज्म को सक्रिय करता है और फैट को जलाता है।
- सूजन को कम करता है, जोड़ों के दर्द में सुधार करता है और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है।
- आयरन की खुराक लिए बिना एनीमिया को रोकता है। यह इम्यून सिस्टम में भी सुधार करता है।
- यह तनाव और थकान को कम करते हुए एनर्जी लेवल में सुधार करता है। हालांकि, इस संबंध में कोई निर्णायक अध्ययन नहीं हुए हैं।
पर यह एकाग्रता और मेमोरी पावर को है। - इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण फ्री रेडिकल्स, स्ट्रेस आदि के कारण बढ़ती उम्र और सेलुलर डैमेज के संकेतों को रोकने में मदद करते हैं।
इसे कैसे और कब लें?
स्पिरुलिना कैसे और कब लेना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इससे क्या चाहते हैं:
- वजन घटाने के लिए: हर भोजन से आधा घंटा पहले एक गिलास पानी के साथ स्पाइरुलिना लें। इस तरह, शैवाल एक नेचुरल तृप्तिदायी सर पैदा करता है जो आपको बिना भूख के कम खाने में मदद करता है।
- वजन बढ़ाने के लिए: अपने भोजन के बाद अपने आहार के साथ स्पाइरुलिना लें।
- विशिष्ट इलाज के रूप में: किसी भी भोजन को खाने से आधे घंटे पहले खाली पेट पर स्पाइरुलिना लें।
- न्यूट्रीशन सप्लीमेंट के रूप में: इसे फलों और हरी पत्तेदार सब्जियों से बनी हरी स्मूदी में डालें।
सेवन के शिड्यूल के के बारे में इन संकेतों का समर्थन करने के लिए कोई स्टडी नहीं है, इसलिए हम सिफारिश करते हैं कि आप इस सप्लीमेंट का उपयोग शुरू करने से पहले एक एक्सपर्ट से सलाह लें।
हम उच्च गुणवत्ता वाले स्पाइरुलिना को चुनने की सलाह देते हैं जो यह सुनिश्चित करने के लिए आदर्श रूप से आर्गेनिक है कि इसमें नुकसानदेह तत्व नहीं हैं क्योंकि शैवाल में अवशोषण की भारी क्षमता होती है।
हम पालक, चिया सीड्स और स्पिरुलिना के साथ स्पेनिश आमलेट बनाने की सलाह देते हैं
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खुराक
स्पिरुलिना पाउडर को पानी या भोजन के साथ या कैप्सूल या टैबलेट में ले सकते हैं। इसे लेने के लिए सामान्य खुराक दिन में एक से तीन बार 500 मिलीग्राम – या 1 ग्राम है। हालाँकि आपको शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
इन शैवाल की मूत्रवर्धक शक्ति के कारण कम मात्रा में ही इसे शुरू करना ठीक रहेगा। क्योंकि इसके कुछ साइड इफ़ेक्ट हो सकते हैं जैसे सिरदर्द, आंतों की गड़बडी आदि। इस कारण हम इलाज के दौरान, आपके भोजन से कम से कम 6-8 गिलास पानी पीने की सलाह देते हैं।
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