घर पर ऐसे उगायें नींबू का पौधा
नींबू दुनिया भर में सबसे मूल्यवान साइट्रस फलों में से एक माना जाता हैं। रसोई के बहुत से व्यंजनों में उपयोग के साथ-साथ इसके औषधीय गुण भी अनेक हैं। इसलिए घर पर पेड़-पौधे उगाने का शौक रखने वाले अक्सर चाहते हैं, वे नींबू का पौधा उगायें।
इसके स्वादिष्ट खट्टे स्वाद और इसमें ऊँची मात्रा में मौजूद पोषण इसे सभी प्रकार के व्यंजनों और खाद्य योजना के लिए आदर्श इन्ग्रेडिएंट बनाते हैं।
नींबू के अनेक फायदों में से एक यह है कि नींबू का पौधा बड़ी आसानी से उगाया जा सकता है, और लगभग पूरे साल उपलब्ध रहता है।
अगर आपके बगीचे में पर्याप्त जगह है तो आप बीज से नींबू का पौधा बिना किसी खर्च के अंकुरित कर सकते हैं।
नींबू का पौधा सिर्फ खुले में पनपता है, खासकर यदि वे उन क्षेत्रों में लगाए जायें जहां जलवायु गर्म और अधिकांश समय धूप मौजूद हो।
वे बहुत कम देखभाल की मांग करते हैं, और उनके पके हुए फल को पाने के लिए आपको पेशेवर माली होने की ज़रूरत कतई नहीं।
नींबू का पौधा उगाने का सबसे आसान तरीका पेड़ की जड़ से निकली कलम काटकर उससे पेड़ उगाना है। लेकिन कलम को पाना मुश्किल हो सकता है, इसलिए हम आज के लेख में आपके साथ बीज से नींबू के पेड़ को उगाने की प्रक्रिया की जानकारी शेयर करना चाहते हैं।
यह एक बहुत ही मजेदार और सुखद प्रक्रिया है। लेकिन ध्यान रखें, हो सकता है आपका पेड़ तीन से छह साल के दरम्यान कोई फल ही न दे। तो तैयार हैं?
बीज को अंकुरित कर नींबू का पौधा उगाने के लिए ज़रूरी सामग्री
नींबू के बीज को पहले एक बर्तन में उगाकर फिर उसे बगीचे की मिट्टी में लगाया जा सकता है।
यह एक बहुत लंबी प्रक्रिया हो सकती है, लेकिन इसका परिणाम आपके धैर्य की भरपाई कर देगा।
आपको ज़रूरत होगी:
एक नींबू
बीज से नींबू का पौधा अंकुरित करने में कामयाबी पाने के लिए यह ज़रूरी है कि आप 100% ऑर्गेनिक कीटनाशकों के संपर्क में मुक्त नींबू ही खरीदें।
ऑर्गेनिक न होने पर आमतौर पर यह फल स्टेराइल (बाँझ) होता है, और इससे पेड़ उगाने की आप जितनी भी मशक्कत करें इसमें अंकुरण नहीं होगा।
यदि आपके पास ज्यादा जगह नहीं है या आवश्यक जलवायु स्थितियां मौजूद नहीं है, तो हम मेयेर ( meyer) नाम से परिचित नींबू की प्रजाति को उगाने की सलाह देंगे। यह एक छोटी प्रजाति है और अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल की जाती है।
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पॉट
अगर आपकी योजना सीधे बगीचे में बीज लगाने की नहीं है, तो जल निकासी के लिए तल में छेद वाला एक छोटा सा बर्तन लें।
नींबू का पौधा गहराई के बजाय चौड़ाई ज्यादा पसंद करता है, इसलिए एक चौड़ा बर्तन चुनने की कोशिश करें।
मिट्टी
ऑर्गेनिक मिट्टी खरीदने की कोशिश करें और नेचुरल फर्टिलाइज़र का उपयोग करना न भूलें।
सूरज की भरपूर रोशनी
नींबू के पेड़ों को सूरज की भरपूर रोशनी चाहिए, खासकर जब वे अंकुरित होते हैं। अगर आप उन्हें बर्तन में बोने का फैसला करते हैं, तो उसे एक ऐसे स्थान पर रखें जहां ढेर सारी नेचुरल सनलाईट आती है।
घर पर नींबू के बीज अंकुरित करने के स्टेप
स्टेप: 1
शुरू करने के लिए मिट्टी को अपने बर्तन में रखें, और जब तक यह गीली न हो जाए इसमें पानी डालते रहें।
स्टेप: 2
मिट्टी के टॉप से लेकर बर्तन के मुंह तक कुछ सेंटीमीटर की जगह छोड़ दें।
स्टेप: 3
नींबू को आधे से काट लें, बीज निकालें और खट्टापन ख़त्म होने तक उन्हें चूसते रहें।
बीजों को अंकुरित होने में मदद करने के लिए यह निश्चित करें कि वे पूरे नम हों।
स्टेप: 4
मिट्टी में एक छोटा, 1 इंच का छेद करें, उसमें नींबू के बीज डालें और इसे मिट्टी से ढक दें।
स्टेप: 5
एक स्प्रे बोतल में कुछ पानी भरें और बीज के चारों ओर मिट्टी को गीली कर दें।
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स्टेप: 6
मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए इसे पतली, हवा के आर-पार होने वाली प्लास्टिक से बर्तन को ढकें। इसके लिए प्लास्टिक शीट या छोटे छेद वाले बैगले सकते हैं।
स्टेप: 7
पॉट को एक गर्म जगह पर रखें जहां इसे सबसे ज्यादा सूरज की रोशनी मिलेगी।
स्टेप: 8
इसके बाद यह निश्चित करें कि मिट्टी हर समय गीले रहे।
बीज को अतिरिक्त गर्मी या नमी से बचाएं क्योंकि इससे वे सड़ सकते हैं।
स्टेप: 9
दो या तीन हफ्तों के बाद आप मिट्टी फोड़कर नींबू का पौधा अंखुआते देखेंगे। इस समय आपको प्लास्टिक कवर को हटाने की जरूरत होगी जिससे यह बेहतर सांस ले सके।
स्टेप: 10
रोजाना अपने पौधे की जांच करें, कीटों को दूर रखें और इसे पोषण देने के लिए भरपूर मात्रा में ऑर्गनिक फर्टिलाइज़र डालें।
एक बार इसके बड़े हो जाने के बाद आप इसे अपने बगीचे में प्लांट कर सकते हैं और इसकी ग्रोथ पर नजर रख सकते हैं।
अक्सर पहला बीज अंकुरित नहीं होता है। इसलिए हम आपको एक बार में कई पौधे लगाने की सलाह देते हैं। इससे मूल्यवान नींबू का पेड़ पाने की आपके लिए बेहतर संभावना रहेगी।
जरा कोशिश तो करें!
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- Sánchez, M. [Internet]. Cómo germinar semillas de limón. JardineríaOn. 2018. Disponible en: https://www.jardineriaon.com/como-germinar-semillas-de-limon.html
