परफेक्ट कैबिज सूप डाइट: सब-कुछ जो आपको पता होना चाहिए

28 नवम्बर, 2018
क्या आप कैबिज सूप डाइट के बारे में सब-कुछ जानना चाहते हैं? तो पढ़ते रहिये और सीखिए कि केवल एक हफ्ते में अपना वज़न कम कैसे करें।

वज़न कम करना दुनिया भर में लोगों का एक बड़ा मकसद बन चुका है। अगर आप भी अपना वज़न कम करना चाहते हैं, तो इस आर्टिकल को ध्यान से पढ़ें। हम आपको कैबिज सूप यानी पत्तागोभी के सूप से तैयार एक बढ़िया डाइट के बारे में बताएंगे।

यह कैबिज सूप डाइट आपको एक हफ्ते में ही वज़न कम करने में मदद करेगी।

हालाँकि, इसके कई फायदों के बावजूद आपको इसे आजमाते हुए बहुत सावधानी बरतनी होगी। ऐसा इसलिए क्योंकि यह विरोधी नेचर वाला होता है, जिसका मतलब है, आपको अपने रोजना की खाने वाली चीजों में कमी करनी होगी।

इसी तरह, यह जरूरी है कि आप इसको लेते समय दिए गये सुझावों का पालन जरूर करें और फिर एक हफ्ता बीतने के बाद आप इसे लेना बंद कर दें। हम आपको वह सब बताएंगे जो आपको कैबिज सूप डाइट के बारे में जानना चाहिए।

कैबिज सूप डाइट (The Cabbage Soup Diet)

इस डाइट को आजमाने से पहले, यह जरूरी है कि आप इसके बारे में थोड़ा और जान लें।

कैबिज सूप डाइट लेती हुयी औरत

पहली चीज आपको यह जानना चाहिए कि यह केवल एक हफ़्ते तक चलती है।

फिर भी, हर रोज कैबिज सूप को हजम करने के लिए आपको कुछ सख्त नियमों का पालन करना होगा।

यह केवल 7 दिन तक कैबिज सूप पीने के बारे में नहीं है। आप दूसरी चीजें भी खा सकते हैं, जब तक कि वह उन बातों का पालन करती हैं जो हम आपको आगे बताने वाले हैं।

इस डाइट की दूसरी खासियत यह है कि इसे लेने से आप 8 किलो तक वज़न घटा सकेंगे, हालाँकि, यह आपके मेटाबॉलिज्म और शरीरिक गतिविधि, दोनों पर निर्भर करता है।

 कैबिज सूप के फायदे इसके शुद्धता के गुणों पर आधारित है। इसे लेने से आप पेट भरा हुआ महसूस करते हैं और साथ ही यह विटामिन और मिनरल से भी भरपूर होता है।

आखिरकार जब हम कहते हैं, यह एक रेस्ट्रिक्टिव डाइट है, तो हमारे कहने का मतलब है कि इससे कुछ कैलोरी ( 800 रोजाना) मिलती हैं। इसलिये, इसे ज्यादा लंबे समय तक नहीं लेना चाहिए क्योंकि यह आपके शरीर में हानिकारक असंतुलन पैदा कर सकता है।

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 कैबिज सूप बनाने के लिए जरूरी चीजें (Ingredients of cabbage soup)

  • 1 पत्ता गोभी (cabbage)
  • 2 काली मिर्च (peppers)
  • 6 बड़ा प्याज
  • 6 टमाटर
  • 1 सेलरी स्टिक (celery)
  • स्वाद के अनुसार नमक
  • स्वाद के अनुसार मिर्च

 बनाने का तरीका

  • सबसे पहले सभी सब्जियों को काटकर उन्हें उबलते पानी में डाल दीजिए।
  • फिर, उसमें अपने स्वाद के हिसाब से नमक और मिर्च मिला लीजिये।
  • अब इन सबको तेज आंच पर 10 मिनट तक उबलने दें
  • समय पूरा होने के बाद आंच धीमी करें और लगभग आधे घंटे तक पकने के लिए छोड़ दें।

रोज़ का खाना (Daily food)

जैसा हमने पहले भी बताया, इस डाइट को लेने वाले हफ्ते के दौरान आपको इस कैबिज सूप के साथ एक खास डाइट लेना जरूरी है।

नीचे हम आपको बताएंगे, आपको हर रोज कौन सी चीजें खानी हैं।

 पहला दिन (Day 1)

आप जितना चाहे कैबिज सूप ले सकते हैं। इसके साथ केवल केले और एवोकैडो को छोड़कर आप सभी तरह के फल खा सकते हैं।

फल

ध्यान रहे, आप पानी और पानी से बने ड्रिंक ज्यादा से ज्यादा लें। आपको सॉफ्ट ड्रिंक और शराब जैसी चीजों को पीने से बचना होगा। आप जब चाहे भूख लगने पर बताई गई चीजें खा सकते हैं।

दूसरा दिन (Day 2)

सब्जियां और स्वास्थ्यवर्धक फल

कैबिज सूप के साथ आप कच्ची और पकी हुई दोनों तरह की सब्जियां चाहे खा सकते हैं। इस दिन आप एक आलू भी खा सकते हैं।

 तीसरा दिन (Day 3)

आप जब चाहे फल, सब्जियां और कैबिज सूप ले सकते हैं। केवल केले, एवोकैडो और आलू ना खाएं।

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 चौथा दिन (Day 4)

केले

सुबह नाश्ते में स्नैक के साथ मलाई निकाला हुआ दूध पियें। पूरे दिन भर में 4 केले खाएं। फिर भी अगर आप चाहें, इसकी जगह कोई दूसरा फल खा सकते हैं। जब भी आपको भूख लगे कैबिज सूप पिएं।

पांचवा दिन (Day 5)

जब भी भूख लगे सूप पिएं। दोपहर और रात के खाने में थोड़ा मीट खाएं, जिसमें आप चिकन या मछली खा सकते हैं। इसके अलावा अपने खाने में 6 टमाटर भी शामिल करें, जिन्हें काटकर उसमें  लहसुन, अजवाइन, और ऑलिव ऑयल भी मिला सकते हैं।

मछली और सब्जियां

छठा दिन (Day 6)

इस दिन की डाइट के हिसाब से दो बार के खाने में चिकन, मीट, मछली या पोर्क को सब्जियों के साथ शामिल करें। इसके साथ ही, भूख लगने पर कैबिज सूप से अपनी भूख शांत करें।

सातवां दिन (Day 7)

राइस-ब्राउन

हर खाने में  कच्ची या पकी हुई सब्जियों के साथ ब्राउन-राइस खाएं, साथ ही, भूख लगने पर खूब सारे फल खाएं और कैबिज सूप पियें।

दूसरी जरूरी बातें (Other recommendations)

आगे हम आपको कुछ जरूरी बातें बताएंगे जिन्हें आपको कैबिज सूप डाइट लेते समय ध्यान रखना होगा।

  • इस डाइट को लेने के साथ हर रोज कम से कम 8 गिलास पानी जरूर पिएं
  • इसे लेने के दौरान शराब और सॉफ्ट ड्रिंक का सेवन न करें। इसके बजाय पानी, चाय और पानी से बने शरबत पियें।
  • जब तक यह डाइट चलती है पास्ता और सब्जियों के बारे में भूल जाएं।
  • केवल बताए हुए दिन पर ही आलू खाएं।
  • सब्जियां चुनते समय, आपको सलाद पत्ता (lettuce), गाजर, टमाटर, अल्फाल्फा, पालक, खीरा,  ब्रोकली और सेलेरी लेना चाहिए
  • इसके साथ ही, फलों को चुनते समय भी यह ध्यान रखें कि अनन्नास (pineapple), आडू (peaches), संतरे, खरबूजा, तरबूज, नाशपाती और सेब ज्यादा फायदेमंद रहेंगे।
  • आखिर में यह बात ध्यान रखें, 1 सप्ताह पूरा होने के बाद आपको यह डाइट बंद कर देनी है।
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