5 बेकिंग सोडा नुस्ख़े जिनके बारे में आपको मालूम होना चाहिए
बेकिंग सोडा एक तरह का सफेद पाउडर है जिसका उपयोग सदियों से खाना पकाने और औषधीय प्रयोजनों में किया जाता रहा है। किचेन में यह फर्मेंटेशन के जरिये बेकिंग में मदद करता है, आटे की लोई का आयतन बढ़ाने में मदद करता है। हालाँकि, बहुत से दूसरे नेचुरल बेकिंग सोडा नुस्ख़े भी हैं जिनके बारे में आज हम आपको बताना चाहते हैं!
वर्षों से इसका उपयोग कई प्राकृतिक नुस्खों को बनाने में किया जाता रहा है। ज़रूरी पोषण की प्रचुरता के कारण यह वास्तव में आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है।
दरअसल बेकिंग सोडा में क्षारीय (एल्केलाइन), एंटीऑक्सिडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो विभिन्न तरह के लक्षणों और रोगों का इलाज करने में मदद करते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि किसी भी स्टोर या सुपरमार्केट में इसे पाना आसान है और सस्ता होने के कारण हर कोई इसका फ़ायदा उठा सकता है।
आज हम आपको कई समस्याओं से निपटने के लिए 5 प्राकृतिक बेकिंग सोडा नुस्ख़े शेयर करने का अवसर लेना चाहते हैं।
1. एसिड रिफ्लक्स के लिए बेकिंग सोडा नुस्ख़े
हमारे बेकिंग नुस्ख़े में से पहला ट्रीटमेंट एसिड रिफ्लक्स के लिए है। अपनी एल्केलाइन प्रकृति के कारण बेकिंग सोडा पेट में एसिड की अतिरिक्त मात्रा के लिए एक असरदार इलाज है। यह रिफ्लक्स, अपच, और दूसरी पाचन गड़बड़ियों से हो सकता है।
सामग्री
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप गर्म पानी
- 2 चम्मच नींबू का रस
तैयारी
- बेकिंग सोडा को गर्म पानी में मिलाएं और फिर दो बड़े चम्मच नींबू का रस डालें।
इसका इस्तेमाल कैसे करें
- भारीपन या एसिडिटी के पहले लक्षण देखते ही इस ड्रिंक को पी लें।
- इसे दिन में एक बार लें।
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2. बंद नाक
बेकिंग सोडा में पाए जाने वाले एंटीबैक्टीरियल, एक्सपेक्टोरेंट (expectorant) और एंटी इन्फ्लेमेटरी कम्पाउंड का उपयोग नाक की सूजन को कम करने के लिए भी किया जा सकता है। यह नाक में आने वाले कफ को हटाने में मदद करता है। इससे सांस लेना आसान हो जाता है।
सामग्री
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 बड़े चम्मच पानी
तैयारी
- बेकिंग सोडा को पानी में मिलाएं और फिर एक ड्रॉपर में मिश्रण को डालें।
इसका इस्तेमाल कैसे करें
- इस घोल की दो से तीन बूंदें हर नथुने में डालें और फिर अपने सिर को पीछे की ओर झुकाएं।
- लक्षणों में सुधार होने तक दिन में दो बार इसका प्रयोग करें।
3. गले की खराश
एसिडिटी और बैक्टीरिया को नियंत्रित करने की अपनी क्षमता के कारण बेकिंग सोडा गले में खराश को भी कम कर सकता है। इस मामले में, आप नेचुरल एंटासिड और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों वाले एप्पल साइडर विनेगर को मिलाकर इसके गुणों को भी बढ़ा सकते हैं।
सामग्री
- 1/2 कप पानी
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच ऑर्गनिक एप्पल साइडर विनेगर
तैयारी
- सबसे पहले पानी को गर्म करें।
- मनचाहे टेम्परेचर पर आ जाने पर इसमें बेकिंग सोडा और सिरका डालें।
इसका इस्तेमाल कैसे करें
- इस पेय को तब पीएं जब आपको गले में खराश महसूस हो, अगर जरूरत हो तो दिन में दो बार भी।
4. बदबूदार सांस
बेकिंग सोडा के कसैले (astringent) और एंटीबैक्टीरियल असर का उपयोग बदबूदार सांस के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। ये गुण उन खाद्य अवशेषों को हटाने में मदद करते हैं जो आपके दांतों के बीच जमा हो जाते हैं। इसके अलावा यह बैक्टीरिया को मुंह में संक्रमण फैलाने से रोक सकता है।
सामग्री
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 6 बूंदें पुदीने के एसेंशियल ऑयल
- 1 कप पानी
तैयारी
- एक कप गर्म पानी में बेकिंग सोडा और पुदीने का तेल मिलाएं।
इसका इस्तेमाल कैसे करें
- इस पेय के कई घूंट लें और फिर 20 से 30 सेकंड के लिए इससे गरारे करें।
- उसके बाद तरल को थूक दें और इस प्रक्रिया को दिन में तीन बार दोहराएं।
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5. यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन
यह प्राकृतिक सामग्री आपके शरीर का नॉर्मल पीएच दुरुस्त करके यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करती है। इसके सेवन से वायरस, फंगस, और बैक्टीरिया को बढ़ने से रोक सकते हैं। इस तरह इन बीमारियों में आगे की जटिलताओं से बचाने में यह मददगार है।
सामग्री
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप पानी
तैयारी
- बेकिंग सोडा को आधा कप गर्म पानी में घोलें।
इसका इस्तेमाल कैसे करें
- इस पेय का सेवन दिन में दो बार करें जब तक कि लक्षणों में सुधार न महसूस हो।
- आप अपने नहाने के पानी में बेकिंग सोडा भी मिला सकते हैं।
आप देख सकते हैं, कई अलग-अलग बेकिंग सोडा नुस्ख़े हैं, और यह ऐसी कुछ स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में उम्दा विकल्प हैं, जो आपको अक्सर प्रभावित कर सकते हैं। ऐसे लक्षणों से तुरंत राहत पाने के लिए इन नुस्खों को घर में बनाकर रखें!
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